Antalya’nın sıcak plajlarında seyyar satıcıların sunduğu sokak lezzetleri, halk sağlığı için ciddi riskler taşıyor.
Yaz aylarında serinlemek için tercih edilen sahillerde, yasak olmasına rağmen seyyar satıcıların sayısı gün geçtikçe artıyor. Özellikle midye dolma, mısır ve simit gibi yiyeceklerin uzun süre güneşte bekletilerek satılması, tüketicilerin sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor.
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, bu durumun gıda zehirlenmesi riskini artırdığını ve halk sağlığı için büyük bir tehlike oluşturduğunu vurguladı. Manavoğlu, özellikle merdiven altı üretilen midyelerin sıcak havada soğuk zincire uyulmadan satılmasının ciddi bir sorun olduğunu ifade etti.
Antalya’nın sıcak plajlarında seyyar satıcıların sunduğu sokak lezzetleri, halk sağlığı için ciddi riskler taşıyor.

