ISPARTA (AA) – Sonbaharın bereketli ürünlerinden balkabağının hasadı, Isparta genelinde tüm hızıyla devam ediyor. Kent, sofralık ve endüstriyel kullanım için önemli bir üretim merkezi konumunda bulunuyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2025 yılında Isparta’da 527 dekarlık alanda toplam 2 bin 96 ton balkabağı üretimi gerçekleştirildi. Bu rakamlar, bölgenin tarımsal potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi.
TARLALARDAN SOFRALARA UZANAN YOLCULUK
Üreticilerin büyük bir özenle yetiştirdiği balkabağı ürünleri, tarlalardan toplandıktan sonra tüketicilerin sofralarına ulaşmak üzere hazırlık aşamasına geçiyor. Geleneksel yöntemlerle modern tarım tekniklerinin harmanlandığı hasat süreci, bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
TARIM MÜDÜRLÜĞÜNDEN ÜRETİCİYE DESTEK
Isparta İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, emekle yetiştirilen balkabağı hasadının sorunsuz bir şekilde ilerlediği belirtildi. Müdürlük, üreticilere bereketli bir hasat dönemi ve bol kazanç temennisinde bulunarak, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için gerekli desteklerin devam edeceğini vurguladı.
Balkabağı, hem geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi olması hem de çeşitli sanayi ürünlerinde kullanılmasıyla Isparta ekonomisinde stratejik bir yer tutuyor. Bölge çiftçisi, elde edilen yüksek verimden memnuniyet duyuyor.


