ISPARTA (KFK Ajans) – Isparta’daki lokanta ve restoran işletmeleri için önemli bir hatırlatma yapıldı. Isparta Lokantacılar, Kasaplar, Fırıncılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Özgür Tunçbilek, hazır gıda ürünlerinde kullanılan et gramajlarının menülerde ve dijital platformlarda açıkça belirtilmesi gerektiğini belirtti.
Tunçbilek, hamburger, döner, İskender ve köfte gibi ürünlerde kullanılan etlerin gramaj bilgilerinin doğru bir şekilde tüketicilere sunulmasının önemine dikkat çekti.
Özellikle Tüketmeye Hazır Ürünler
Başkan Tunçbilek’in esnafa yönelik yaptığı açıklamada, tüketim için hazır gıda ürünlerindeki et miktarının doğru bir biçimde belirtilmesinin gerekliliği vurgulandı. Ticaret Bakanlığı’nın uyarılarına atıfta bulunularak, hamburger, döner, İskender ve köfte gibi ürünlerde gramaj bilgileri konusunda dikkatli olunması gerektiği belirtildi.
Önemli Bilgilendirme Kanalları
Bu doğrultuda, gramaj bilgileri yalnızca işletmelerin menülerinde değil, ayrıca dijital ortamda kullanılan tüm satış ve tanıtım kanallarında da yer almalıdır. İşletmelerin menülerinde, internet sitelerinde, mobil uygulamalarında ve elektronik satış platformlarında gerekli bilgilendirmeleri sağlamaları gerektiği vurgulandı.
Esnafın Dikkatine!
Oda Başkanı Özgür Tunçbilek, esnafa yönelik çağrısını şu ifadelerle tamamladı: “Ticaret Bakanlığı’nın yapmış olduğu bilgilendirme çerçevesinde, hamburger, döner, İskender ve köfte gibi ürünlerde kullanılan kırmızı ve beyaz etin gramaj bilgisini doğru bir biçimde belirtmek önemli. İşletmelerimizin bu sürece uygunluk göstermesini rica ediyoruz.”
Tüketici Bilinci Artıyor
Yapılan bu bilgilendirme, tüketicilerin satın aldığı ürünlerdeki et miktarını net bir şekilde görebilmeleri ve tercihlerini buna göre yapabilmeleri amacı taşımaktadır. Isparta’daki lokanta ve restoranların, duyurunun gerekliliklerini dikkate alarak menülerini ve dijital satış kanallarını gözden geçirmeleri kritik önem arz etmektedir.
Duyuruda, gramaj bilgilerinin eksiksiz bir şekilde belirtilmesi gerektiğinin altı çizildi, ancak bu uygulamanın herhangi bir ceza uygulamasına tabi olup olmadığına dair bilgi verilmedi.


