Nöbetçi Eczaneler
Denizlerde balık avı sezonunun devam etmesiyle birlikte Türkiye genelinde balıkçılar ağlarını denize atmaya devam ediyor ve tezgahlar balık çeşitleriyle dolup taşıyor. Balıkçı esnafı, özellikle Ekim ayında palamut bolluğu yaşandığını belirterek, herkesin bu fırsattan yararlanıp bolca balık tüketmesi gerektiğini vurguluyor.
Fiyatlar Uygun, Palamut Tüketimi Tavsiye Ediliyor
Balıkçı esnafı, bu ayın en bol ve lezzetli balığı olarak palamudu öne çıkararak, “Ekim ayında mutlaka palamut tüketilmesini öneriyoruz” açıklamasında bulundu. Ayrıca, havaların mevsim normallerinin üzerinde sıcak gitmesi de balık bolluğuna katkı sağlıyor.
Tezgah Fiyatları
Balık fiyatlarının da oldukça uygun olduğunu belirten esnaf, tezgahlarda yer alan balıkların güncel fiyatlarını şu şekilde sıraladı:
Hamsi: 150-200 TL
Sardalya: 100-150 TL
İstavrit: 100-150 TL
Taze Balık Nasıl Anlaşılır?
Taze balık alırken dikkat edilmesi gerekenler konusunda da bilgi veren balıkçılar, taze balığı anlamak için balığın gözlerine ve solungaçlarına bakmanın yeterli olduğunu belirtiyor. “Balığın solungaçları kıpkırmızıysa ve gözleri canlıysa, o balık tazedir,” şeklinde bilgi veren esnaf, bayat balığın kolayca ayırt edilebileceğini ifade etti.
Balıkçı esnafı, bu bolluk döneminde balık tüketmenin hem sağlığa hem de bütçeye faydalı olacağını vurguluyor.